DICTIONNAIRE DE CUISINE PRATIQUE

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5, Cuisine, poissons, coquillages, crustacés, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 5 : Poissons, Coquillages et Crustacés - Yves Thuriès, TOME 6 - YVES THURIES

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3, La Nouvelle pâtisserie, les pièces montées, le travail du sucre, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 3 : La Nouvelle Pâtisserie, les Pièces Montées, le Décor et le Travail du Sucre - Yves Thuriès, TOME 3 - YVES THURIES -

Yves Thuriès

4, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 4 : Traiteur : Buffets, Cocktails, Réceptions - Yves Thuriès

Yves Thuriès

7, Cuisine, légumes, garnitures et décors de cuisine, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 7 : Légumes, Garnitures, et Décors de cuisine - Yves Thuriès, TOME 7 - YVES THURIES

Yves Thuriès

[1], Pâtisserie française, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 1 : Pâtisserie française, Tartes, Petits Gâteaux et Entremets

Yves Thuriès

Le livre de recettes d'un compagnon du tour de France, 6, Cuisine, viandes, volailles et gibier, TOME 6 - Cuisine ,VIANDE VOLAILLES ET GIBIER, TOME 6 - YVES THURIES

Yves Thuriès

8, Pâtisseries et desserts de cuisine, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 8 : Patisseries et Desserts de Cuisine - Yves Thuriès, TOME 8 - YVES THURIES

Yves Thuriès

TOME 9 - Cuisine Moderne : POISSONS, COQUILLAGES ET CRUSTACES - LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE F, TOME 9 - YVES THURIES

TOME 10 Cuisine Moderne : VIANDES, VOLAILLES ET GIBIER - LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE, TOME 10 - YVES THURIES

Thuries Yves

Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 2 : Les Glaces et Sorbets, Entremets Glacés et Petits Fours Glacés, les Chocolats et la Confiserie - Yves Thuriès, TOME 2 - YVES THURIES

YVES THURIES