Découvrez avec ce livre une palette des gourmandises traditionnelles d'Alsace. Sucrées ou salées, ces 46 recettes vous accompagneront au fil de la journée.Les stollen, streussel ou ropfkuche vous régalerons au réveil.Une tarte apportera une touche sucrée à votre déjeuner.Les kougelhopfs et petits pains au thé enchanteront les plus petits à l'heure du goûter.Les bretzels et tarte flambée accompagneront une bière à l'apéritif et les Forêt-Noire ou savarins au Kirsch pour dîners entre amis....
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