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RECETTES D'ALSACE

STRICH MARIE-JOSE

 

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Elsässische Küche, Regionale spezialitäten

Aurélie Godin, Éric Zipper

 

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Gourmandises d'Alsace

Gérard Fritsch

 

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Cuisine et autres petits plats d'Alsace

Aurélie Godin, Éric Zipper

 

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Les pâtes d'Alsace, Sept oeufs frais au kilo

Aurélie Godin, Sabine Marienne

 

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Crêpes et galettes

Jacques Thorel, Solange Thorel

 

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Sud-Ouest, un concentré de convivialité en 80 recettes

Julien Duboue, Philippe Boé

 

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Bredele vom Elsass / Bredele from Alsace, vom Elsass / from Alsace

collectif

 

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Recettes traditionnelles d'Alsace

collectif

 

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Ma vraie cuisine française

Michel Oliver

 

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Il n'y a pas que la bourride dans le languedoc roussillon, recettes languedociennes et catalanes classiques ou revisitées

Maite Pinyol Schramm

 

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Balade Gourmande en Alsace - 320 recettes traditionnelles sucrées

Collectif

 

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Le Pain de mon Grand-Père

Bruno Dinel

 

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SPECIALITES SALEES D'ALSACE

Frédérique Clément, Didier Roeckel

 

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Spécialités sucrées d'Alsace

Gérard Fritsch, Frédérique Clément, Guy Zeissloff

 

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La cuisinière alsacienne

Marguerite Spoerlin

 

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Les Meilleures recettes de Vendée

Lionel Guilbaud

 

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Mes recettes champenoises

Clara Masson

 

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Corses gourmandes - Produits, recettes et saveurs de Corse

Marie Louise Maestracci, Fabienne Maestracci

 

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La pâtisserie Alsacienne

Josiane Syren

 

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Les Amuse-bouches, 200 recettes

Frédéric Drussy

 

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JE DECOUVRE LA CUISINE DU LIMOUSIN (GESTE) REEDITION

BERANGERE RABILLER

 

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CUISINE DE L'ILE DE RE (GESTE)

YANN WERDEFROY

 

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Le sarrasin dit blé noir

Bleuzen Du Pontavice