Autrefois, la table

Gabriel-Henri Blanc

Cuisine et nourriture chez les Gbaya de Centrafrique

Paulette Roulon-Doko

Forêt et vigne, bois et vin, XVIe-XXe siècle

Andrée Corvol

Le cuisinier françois, d'après l'éd. de 1651

Pierre François La Varenne

LE PLATINE EN FRANCOIS, d'après l'édition de 1505

Il Platina

11, Spécialités, créations et techniques modernes de la cuisine française, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 11 : Spécialités, Créations et Techniques Modernes de la Cuisine Française - Yves Thuriès, TOME 11 - YVES THURIES

Yves Thuriès

TAPAS OF SAN SEBASTIAN

AA.VV.

DONOSTI PINTXO A PINTXO

MARTIN, PEDRO

101 SOCIEDADES GASTRONOMICAS DE GIPUZKOA - SUS MEJORES RECETAS

MARTIN, PEDRO

DONOSTI PINTXO A PINTXO

MARTIN, PEDRO

Le Nez du Vin, Le Nez du Café 36 arômes Révélation en français

Jean Lenoir

DICTIONNAIRE DE CUISINE PRATIQUE

FAVRE

5, Cuisine, poissons, coquillages, crustacés, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 5 : Poissons, Coquillages et Crustacés - Yves Thuriès, TOME 6 - YVES THURIES

Yves Thuriès

3, La Nouvelle pâtisserie, les pièces montées, le travail du sucre, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 3 : La Nouvelle Pâtisserie, les Pièces Montées, le Décor et le Travail du Sucre - Yves Thuriès, TOME 3 - YVES THURIES -

Yves Thuriès

4, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 4 : Traiteur : Buffets, Cocktails, Réceptions - Yves Thuriès

Yves Thuriès

7, Cuisine, légumes, garnitures et décors de cuisine, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 7 : Légumes, Garnitures, et Décors de cuisine - Yves Thuriès, TOME 7 - YVES THURIES

Yves Thuriès

[1], Pâtisserie française, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 1 : Pâtisserie française, Tartes, Petits Gâteaux et Entremets

Yves Thuriès

Le livre de recettes d'un compagnon du tour de France, 6, Cuisine, viandes, volailles et gibier, TOME 6 - Cuisine ,VIANDE VOLAILLES ET GIBIER, TOME 6 - YVES THURIES

Yves Thuriès

8, Pâtisseries et desserts de cuisine, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 8 : Patisseries et Desserts de Cuisine - Yves Thuriès, TOME 8 - YVES THURIES

Yves Thuriès

TOME 9 - Cuisine Moderne : POISSONS, COQUILLAGES ET CRUSTACES - LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE F, TOME 9 - YVES THURIES

TOME 10 Cuisine Moderne : VIANDES, VOLAILLES ET GIBIER - LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE, TOME 10 - YVES THURIES

Thuries Yves

Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 2 : Les Glaces et Sorbets, Entremets Glacés et Petits Fours Glacés, les Chocolats et la Confiserie - Yves Thuriès, TOME 2 - YVES THURIES

YVES THURIES